Исследователи обратили внимание на последствия от употребления подслащенных напитков и кофе во время беременности. Результаты неутешительные: употребление сладких напитков ассоциировано ухудшениями в когнитивной сфере, а употребление кофе – с ожирением у детей в последующие годы жизни.
Первое исследование было опубликовано 16 апреля 2018 года. В нем была изучена связь между употреблением сладких напитков и фруктов беременными женщинами и когнитивными способностями их детей. Были исследованы 1234 пар мать-ребенок. Эксперимент начался в 1999-2000 годах и закончился в 2017 году. Средний возраст детей при обследовании их когнитивной сферы был 3,3 и 7,7 лет. Результаты были следующими: употребление матерями сахарозы (средний показатель 49,8 гр. в день) отрицательно коррелировал с детскими невербальными показателями по когнитивному тесту KBIT-II; употребление матерями сладких напитков отрицательно коррелировало с когнитивными способностями детей в возрасте 7,7 лет; употребление сладких напитков детьми отрицательно коррелировало с вербальными показателями по тесту KBIT-II в возрасте 7,7 лет. Что интересно, употребление детьми фруктов показало положительную связь с более высокими когнитивными показателями в возрасте 3,3 и 7,7 лет. Между употреблением фруктозы (и матерями, и детьми) и соков и когнитивной сферой детей связи обнаружено не было.
Второе исследование было опубликовано 23 апреля 2018 года. В его рамках были изучены данные более 50 тысяч женщин Норвегии, принявших участие в исследовании в период между 1998 и 2008 годами. Результаты исследования показали, что чрезмерное употребление кофеина беременными женщинами связано с последующим чрезмерным ростом младенца в первый год жизни (риск возрастал на 66% для максимальной дозы кофеина, более 300 мг в день) и повышенным риском ожирения в последующие 8 лет жизни ребенка.
В настоящее время беременным женщинам рекомендуется употреблять не более 200 мг кофеина в день (что соответствует примерно 2-3 чашкам кофе), и данное исследование подтвердило эту рекомендацию. Однако авторы исследования подчеркивают, что связь между кофеином и ожирением была обнаружена и для более низких доз.
Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, свяжитесь с нами.